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    2013年のボジョレーヌーヴォーってどうなの?

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       11月21日(木)のニュースで、

      「ボジョレーヌーヴォーが解禁されました〜!」と報道され、

      今年も良い出来的なことをキャスターが話す・・・という毎年恒例の姿を予想していますが、

      実際のところ、今年の出来はどうなんでしょう??



      おーみんのキャッチしたワイン業界のニュースでは、

      2013年は気候が安定せず、結構難しい年のようです!



      でも、おーみん的にはこういう年の方が好き!



      なぜなら、当たり年は誰が造っても美味しい!!

      難しい年ほど、造り手の差が出るんです!

      良い造り手は、当たり年もハズレ年も差があまり出ないので美味しい!



      今週末は、おーみんがセレクトした美味しいボジョレーヌーヴォーに加えて、

      イタリアンヌーヴォーのノヴェッロ(新酒)2種類、

      そして、あまりの美味しさに密かに話題となっている白ヌーヴォーを飲み比べできる新酒パーティーを開催するのでホントに楽しみ!!


      最近のボジョレーヌーヴォーは3000円前後するものも多く、

      ちょっと値段が高すぎるように感じます。

      もっとガブ飲みしたいっ(笑)


      というわけで、下記の日程で世界のヌーヴォーを飲み尽くすパーティーを開催しますので、

      ご興味がある方は遊びに来てね!!



      ワインの知識は全く不要!!

      初参加の方も大歓迎〜!!

      おーみんと一緒に秋の味わいを愉しみましょう!


      【2013年11月23日(土)16〜18時】



      おーみん * 気になるワインニュース * 16:55 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

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      フランスではなく、アメリカが世界最大のワイン消費国に!

      0
        アメリカでワインが人気です!

        1月13日付の読売新聞で、

        このようなニュースが出ていました!

        米国が伊・仏を抜いて世界最大のワイン消費国(読売オンライン)



        アメリカでは、若者の間にワインを飲む習慣が定着して、

        2011年に世界最大のワイン消費国になったようです。



        実は、日本でも少しずつワインの消費は伸びています。

        お酒離れと言われながら、ワインは堅調なんです。



        ただ、世界最大のワイン消費国になったアメリカの1人平均ワイン年間消費量は、

        フランスに比べて4分の1弱。。

        ワイン文化の定着度合いにはまだまだ差があるようです。



        ちなみに、日本の1人平均ワイン年間消費量は、

        2007年のデータでアメリカの4分の1弱。。。

        私がワインのある楽しい生活を拡げる余地はまだまだあるようです(笑)


        おーみん * 気になるワインニュース * 15:39 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

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        ヌーヴォーを一足お先に・・・ ぶっちゃけ今年の出来は??

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          ボジョレーヌーヴォーの解禁日は、明日11月17日(木)!

          明日は、ボジョレーヌーヴォー解禁!というニュースが流れると思いますが、

          ほぼ間違いなく「今年は良い出来です!」と報道されるでしょう。



          ま、ビジネスなんでしょうがないですが、

          現地ボジョレーからの報告でも、

          今年は出来が悪いです。。。なんて内容を見たことはありません(笑)



          ワイン業界人の役得は、

          ヌーヴォー解禁前に味のチェックできること!



          今年も事前テイスティングを行いましたが、

          私の印象は、と〜ってもバランスが良くてエレガント!

          年によっては濃すぎる味わいの時もありますが、今年はバランス良く飽きのこない味わいに仕上がっていますヨ。



          私は個人的に好きなタイプの年ですっ!



          皆さんはご存じが分かりませんが、

          白ヌーヴォーというものもあるんですよ!

          ボジョレー地区の近くにマコン地区という産地があり、そこから採れた白ワインのヌーヴォー!


          白ヌーヴォーこれが、フレッシュで生き生きとしていて美味しいんです!

          ボジョレーヌーヴォーだけでなく、

          ボジョレー地区以外の新酒も味わってみると楽しいと思いますよ!

          ちなみに、この白ヌーヴォーや、先日ご紹介したスパークリングヌーヴォーは、解禁日に私が参加するヌーヴォーと和食を合わせる会にてお楽しみいただけますよ〜!

          もしご予定があえばお越しくださいネ。




          JUGEMテーマ:ワイン
           
          おーみん * 気になるワインニュース * 10:05 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

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          缶?ソーダ割り??ホット???ワインの色々なカタチ。

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            缶ワインいや〜、最近風邪をこじらせて、

            咳、鼻づまり、微熱とサイアクなコンディションではありましたが、、

            ヒルトン大阪で開催された酒類卸の日酒販さんの展示会に参加してきましたっ!



            独立後初めてのプロ向け展示会とあって、

            どんなワインに出会えるかワクワクしながら会場に入ると、

            まず、目に入ったのが缶ワイン!!



            前から気になっていたので、早速試飲!

            まずは、スパークリングの白から・・・

            「ん??」



            ウマい・・・



            今まで飲んだことのある缶ワインは、薄っぺらくて甘ったるくて

            とても”ワイン”としては楽しめないものばかりだったのですが、、

            これはフレッシュ感もあり、フルーティーで本当に美味しい!



            ちょっと驚きでしたが、

            その他、白ワインも赤ワインも美味しいんです。



            ワインの原産国はオーストラリアで、

            「缶なのにプレミアム」というキャッチを使っているだけあって、

            ワインの中身(品質)に力を入れていました。



            そして、もうひとつ、缶ワインの問題点である、

            缶の香りがワインに移ってしまうことを排除した特許を使っているのがかなりいい!

            気になる缶の香りは一切なく、ボトルワインを開けた時のような味わいで楽しめます。



            とくに、一人暮らしの方や、少量軽く飲みたい時には、

            冷蔵庫から缶ワインを出してグラスに注ぐ・・・

            ちょっとオシャレなワインの愉しみ方だなぁと思います。



            缶ワインの他にも・・・

            __.JPG


            これは、ワインのソーダ割り!

            いわゆる、スプリッツァーというカクテルと同じ。

            とにかく飲みやすく、アルコール度数も6〜7度なので、気軽に飲めるワインカクテル。



            ラベルのカラーもオシャレで、

            「シュシュ」というネーミングはチャーミングですね。

            ホットワイン

            あと、冬場にたま〜に問い合わせのある、

            ホットワイン!!



            ホットワインは普通のワインから自分で作ることもできますが、

            やはり面倒なんです。。

            でも、こういうホットワインがあったのですね〜



            テイスティングしましたが、ほんのり甘くて暖かくて、

            ものすごくカラダがあったまる!

            冬の寒〜い日の1杯目にはおもしろいかも。



            その他にもいろいろなワインをテイスティングしましたが、

            今日は、本当に良い勉強になりました〜。



            とくに、缶ワインには驚き!

            こういう、品質が良くて新しいワインライフの提案になるようなものを中心に、

            これからもいろいろなワインを発掘して紹介していきたいと思います。



            こうしていろいろなワインに出会って家に帰ると、

            驚くべきことに、熱も下がり、体調が回復していました。。



            まさに、酒は百薬の長だ。。


            JUGEMテーマ:ワイン
             
            おーみん * 気になるワインニュース * 22:28 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

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            これはハヤる!?今年はオシャレにスパークリングヌーヴォー!

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              ワイン業界の秋の風物詩というと、

              11月17日(木)に解禁される秋の新酒ボジョレーヌーヴォー!



              ボジョレーヌーヴォーとは、フランス・ブルゴーニュ地方のボジョレー地区で

              その年に収穫されたぶどうから造る新酒の赤ワインのことで、

              11月の第3木曜日に解禁されます!



              チェリーやストロベリーのようなフレッシュ&フルーティーな香りと親しみやすい飲み口が特徴です。



              でも、実は日本以外の国では、ボジョレーヌーヴォー解禁だ〜!

              なんて騒ぐことはそれほど無いんです。

              初物好きの日本が世界最大のボジョレーヌーヴォーのマーケットとなっています。



              でも、ボジョレーヌーヴォーを飲むと秋だなぁ〜って感じるし、

              個人的には、季節を愉しむという視点で、

              良いイベントだなぁ〜って思ってます。



              でも正直、ボジョレーヌーヴォー解禁だ〜って言って、

              いつものフルーティーでフレッシュなボジョレーヌーヴォーを愉しむことに、

              少し飽きてきているのも事実。。



              そんな中、こんなヌーヴォーを見つけました!

              今年収穫されたばかりの南仏産ガメイを使用した、新酒スパークリングヌーヴォー♪ジャン ルイ...

              今年収穫されたばかりの南仏産ガメイを使用した、新酒スパークリングヌーヴォー♪ジャン ルイ...
              価格:1,180円(税込、送料別)



              スパークリングヌーヴォーです!

              スパークリングワインは、オシャレな気分になりますし、

              なんだか楽しい気分になりませんか?



              このスパークリングヌーヴォーは、

              ほんのり甘くて飲みやすい赤のスパークリング!

              カクテル感覚で飲めて、色まで楽しむことができます。



              実は、大阪梅田で、ボジョレーヌーヴォー解禁日の11月17日(木)の夜に、

              ちょっと変わったヌーヴォーパーティーを計画しています!

              このスパークリングヌーヴォーが登場するかも〜!?




              JUGEMテーマ:ワイン
              おーみん * 気になるワインニュース * 10:22 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

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              バルト海底に沈んだ難破船から200年前のシャンパンが見つかる!

              0
                少し前の記事ですが、

                ちょっと気になるワインニュースがありました。



                それは、フィンランド沖のバルト海底に沈んだ難破船から、

                200年前のシャンパンが見つかったそうです!



                しかも、コルクから銘柄が判明したようで、

                その銘柄は、黄色のラベルで有名なヴーヴクリコでした!





                しかも、この200年前のシャンパンがオークションにかけられ、

                なんと350万円で落札されたというから驚き!!



                200年前のシャンパンなんて飲めるの〜?

                って思いませんか??



                専門家による試飲を行ったところ、

                非常に良い状態であったそうです!



                なぜ??



                そこがおもしろいところで、

                暗くて冷たく温度が一定という海底の環境が、

                ワインを保存する条件として理想的であったというのです。



                ワインは、光と温度変化に弱いんです。

                ご自宅で保管される場合は、

                できるだけ15℃前後で温度変化が無い暗い場所に保管してくださいね。



                それにしても、難破船から引き揚げられたシャンパンか〜、

                映画みたいだなぁ〜!


                ■おーみんが気になるワインニュース記事(読売オンライン)
                 難破船から引き揚げられた200年前のシャンパン!



                JUGEMテーマ:ワイン
                 
                おーみん * 気になるワインニュース * 07:26 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

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                今、赤ワインの世界的流行が変わりつつある!

                0
                  いろんなワイン雑誌やワイン生産者が最近、

                  赤ワインの味わいの世界的流行が変わってきていると述べています。

                  特にある程度値が張る赤ワイン。



                  どう変わってきているのでしょう??



                  ヒント!



                  料理の流行とも深く関係している!



                  難しいですか〜??

                  答えは、、



                  「パワフルからエレガントへ」です!



                  分かりやすく言いますと、濃いだけのワインがあまり好まれなくなってきたということです。

                  1990年代頃は、いかにパワフルで長期熟成できるかというのが、良い赤ワインのバロメーターとされていたのが、

                  最近は、上品で若いうちから美味しいワインが好まれるように変わってきたというのです。



                  これは、ヒントで申し上げたように、

                  料理の流行にも大きく影響されているようで、

                  最近は世界的にヘルシー思考で濃い味付けの料理よりも、ヘルシーであっさりした素材の味を愉しむ料理が増えてきました。



                  ワインと料理は、それぞれの味わいの濃さが釣り合っていると合わせやすくなりますが、

                  濃いワインはあっさりとしたお料理には合わせにくいので、

                  エレガントワインへとワインの流行もシフトしているのです。



                  なるほど!ですね。

                  まぁ、確かに濃いワインを長期熟成させてから飲むのはとても楽しいですが、

                  私の場合は、どうしても待ち切れない。

                  待ち切れず飲んじゃう。。



                  そういう意味では、

                  エレガントワインへのシフトは歓迎です(笑)



                  JUGEMテーマ:ワイン
                  おーみん * 気になるワインニュース * 21:06 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

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                  満月の夜にロゼを飲むと恋が叶う?

                  0
                    先日の満月は、月明かりで影ができるほど真っ白に輝いていて、

                    私も久々にゆっくりと月を眺め、その美しさに見惚れてしまいました。。

                    ツイッターやフェイスブックでも、美しい満月の写真がたくさん投稿されていました!



                    さて、そんな満月で思い出したワインの小咄が、

                    「満月ロゼ」!



                    なんと、満月の夜にロゼワインを飲むと恋が叶うというオハナシ。



                    ロゼワインの魅力って、

                    幅広い料理に合わせやすいことと、

                    その美しい色!



                    とくにその色合いは、ワインによって桜色のものからサーモンピンクのものまで様々ですが、

                    グラスに注いだ姿は、他のどのワインよりもキレイ!

                    テーブルコーディネートにおいても、オシャレ度がアップします!



                    実は、この「満月ロゼ」は、

                    イオングループが提案したキャンペーンです。

                    満月が近づくとイオンの売り場に「満月ロゼ」コーナーができるそうですよ!

                    参照: イオンの満月ロゼキャンペーン



                    ロゼワインって魅力的なワインなのに、

                    これまでなかなか売れないカテゴリでした。

                    よく言われるのが、赤でもなく白でもなく中途半端!



                    でも、こういうキャンペーンは、

                    魅力あるロゼを体験するきっかけとして良い取り組みだと思います。



                    ロゼワインを満月の夜に飲むと恋が叶う!

                    信じる者は救われる??



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                    おーみん * 気になるワインニュース * 06:41 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

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                    ワインにも及ぶ中国パワー!

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                      5月の記事で、

                      ワイン通が高級ワインを安く買う方法としてご紹介したプリムール!

                      【参考記事】
                      → ワイン通が高級ワインを安く買う方法
                      → 樽に眠るワインを買う「プリムール」



                      世界最高峰のワイン産地、フランスのボルドー独特の先物取引なのですが、

                      いよいよ、昨年2010年に収穫されたぶどうで造られた2010年産プリムールがスタートしました!



                      スタート直後が1番安いはずなのに、

                      価格を見て驚きました。。

                      高い…



                      ボルドーでトップに君臨する5つのワインを5大シャトーと言いますが、

                      2008年産は2万円台で買えたものが、2010年産ではすでに10万円を超えてるんです!



                      もちろん2008年と2010年とは作柄の違いもありますが、

                      間違いなく大きな影響を与えているのが、中国のワイン市場の台頭!



                      ワイン業界では、中国の旺盛な高級ワインの「買い」が

                      ボルドー高級ワインの値段を吊り上げていると言われています。



                      数年前までは、こんなことになるとは予想できませんでしたが、

                      急激な経済成長で力をつけた中国は、接待などの高級ワイン需要もすごいとか。



                      人口も多い中国の潜在能力を考えると、

                      今後しばらくは、プリムールもある程度高い価格が続きそうだと予想しています。



                      と、いろいろ書き綴ってきましたが、

                      価格が高騰しているのは、実はごく一部の限られた高級ワインだけ。

                      我々庶民が愉しむワインにはほとんど影響はありませんのでご安心を〜(笑)


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                      【ニュース】フランス国内で4本に1本がロゼ!!

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                        本日は、ちょっと驚いたワインニュースです!



                        フランスでロゼワインブームが起こっていることや、

                        近々日本でもロゼワインが見直されることはずっとお話してきましたが、、

                        最近、こんなニュースが流れました!



                        ■読売オンライン「仏国内のワイン、4本に1本がロゼ



                        これはなかなかスゴイ!!

                        ちなみにロゼワインの魅力は

                        こちらの過去に記事にまとめていますのでもしよろしければご覧くださ〜い♪



                        だって、1990年には10.8%だったロゼワインのシェアが、

                        現在は25%を超えてるんですから!

                        日本では考えられませんよね?



                        ロゼワインってとにかく便利!

                        色が美しいので食卓を飾ることもできるし、

                        何よりも幅広い料理に合わせられます!



                        特にロゼワインで最も有名な産地は、

                        フランスのプロヴァンス地方のロゼワインです。

                        華やかで味わい深く生き生きとしています。



                        何年か前にプロヴァンスを訪問しましたが、

                        とにかくサンヴィクトワール山などの美しい景色に感動!

                        プロヴァンスのロゼワインはまさしく大自然の賜物なのです。


                        → ちなみに、価格はこのくらいです。


                        日本にロゼワインが拡大するのは、

                        いつ頃なんでしょうねぇ。。


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